Adat budaya indonesia yang masih dijunjung tinggi oleh rakyat indonesia yaitu karapan sapi selain sebagai hiburan adat budaya indonesia ini menjadi salah satu daya tarik para wisatawan dari luar negeri.
Karapan sapi adalah pacuan sapi khas dari Pulau Madura. Dengan menarik sebentuk kereta, dua ekor sapi berlomba dengan diiringi oleh gamelan Madura yang disebut saronen.
Pada perlombaan ini, sepasang sapi yang menarik semacam kereta dari kayu (tempat joki berdiri dan mengendalikan pasangan sapi tersebut) dipacu dalam lomba adu cepat melawan pasangan-pasangan sapi lain.
Jalur pacuan tersebut biasanya sekitar 100 meter dan lomba pacuan dapat berlangsung sekitar sepuluh sampai lima belas detik. Beberapa kota di Madura menyelenggarakan karapan sapi pada bulan Agustus dan September setiap tahun, dengan pertandingan final pada akhir September atau Oktober di kota Pamekasan untuk memperebutkan Piala Bergilir Presiden.
Karapan sapi ternyata juga dapat menarik wisatawan dari dalam negeri serta luar negeri sehingga budaya ini perlu diperhatikan serta dilestarikan.
